Curso Nutrición Vegetariana - Vegana para Profesionales de la Salud

Descripción del programa

Este curso entrega herramientas a profesionales de distintas áreas de la salud para la adecuada implementación de una alimentación vegetariana estricta para adultos sanos basándose en la evidencia científica disponible, facilitando la selección correcta de alimentos y suplementos que garanticen un aporte de nutrientes acorde a las necesidades específicas de este grupo.

Objetivos del programa

• Identificar las bases y beneficios de una alimentación basada en plantas.
• Conocer el impacto medioambiental de la alimentación basada en plantas.
• Identificar grupos de alimentos a integrar en una alimentación basada en plantas.
• Conocer nutrientes críticos, fuentes de alimentos y suplementación.
• Conocer suplementos esenciales para el patrón vegetariano-vegano en caso de deficiencia.

Dirigido a

Profesionales de la salud

Arancel y descuentos

• Arancel CLP $148.000.-
• Descuentos 25% de descuento Alumni UDD

Contacto

• Equipo de Admisión Lifelong Learning UDD
• Teléfono: +56948148705   | +56989229304
• Correo electrónico: programasmedicina@udd.cl