Descripción del programa

Este diplomado entrega las competencias necesarias para el manejo nutricional del paciente renal en todas sus etapas y a lo largo del ciclo vital. Incluye además aspectos médicos, psicológicos y farmacológicos de su manejo.

La enfermedad renal crónica (ERC) constituye un problema creciente de salud pública en Chile y el mundo. Según datos del Ministerio de Salud y la Sociedad Chilena de Nefrología, la prevalencia de ERC ha aumentado en las últimas décadas, afectando a personas en todas las etapas del ciclo vital, desde la infancia hasta la vejez. Este aumento está estrechamente relacionado con el envejecimiento de la población y el alza en enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes mellitus y la hipertensión arterial.

El manejo nutricional es una piedra angular en la prevención, progresión y tratamiento de la ERC. Una intervención dietética adecuada puede ralentizar el avance de la enfermedad, mejorar la calidad de vida del paciente, reducir complicaciones y optimizar el uso de recursos del sistema de salud. Sin embargo, los requerimientos nutricionales varían significativamente según la edad del paciente, el estadio de la enfermedad, la presencia de comorbilidades y el tipo de tratamiento renal sustitutivo (diálisis o trasplante), lo que hace imprescindible una formación especializada y actualizada.

Objetivos del programa

Objetivo General

Obtener las competencias necesarias para el manejo nutricional del paciente renal en todas sus etapas y a lo largo del ciclo vital. Además, aspectos médicos, psicológicos y farmacológicos de su manejo.

Objetivos Específicos 

  • Aplicar conceptos fisiopatológicos al manejo del paciente con patología renal.
  • Interpretar aspectos clínicos del paciente con patología crónica.
  • Realizar diagnóstico nutricional del paciente con patología renal en todo el ciclo vital.
  • Aplicar la dietoterapia en el paciente con enfermedad renal en sus distintas etapas y durante todo el ciclo vital.
  • Incluir aspectos psicológicos en el manejo del paciente renal.

Dirigido a

Nutricionistas titulados en universidades y licenciados en nutrición.

Fechas y Horarios

  • Ícono fecha-colored Desde 18 abril 2026 hasta 3 agosto 2026.
  • Ícono duracion-colored ASINCRÓNICO + SESIONES SINCRÓNICAS DÍAS SÁBADO DE 9:00 A 14:00 HORAS.
  • Ícono modalidad-colored Modalidad: Online en vivo.

Arancel y descuentos

  • Matrícula CLP $100.000.-
  • Arancel CLP $1.500.000.-

Descuentos

  • 25% descuento en el arancel Alumni UDD Descuentos no acumulables entre si.
  • 20% descuento en el arancel Funcionarios del Sistema Público de Salud
  • 15% descuento en el arancel + matrícula costo cero Descuento por Matrícula Temprana Válido hasta el 13 de marzo 2026

Equipo docente

Valeria Aicardi Spalloni

Valeria Aicardi Spalloni

Directora del programa

Rinat Ratner Goldenberg

Rinat Ratner Goldenberg

Coordinadora Académica del programa

Contacto