Este diplomado entrega las competencias necesarias para el manejo nutricional del paciente renal en todas sus etapas y a lo largo del ciclo vital. Incluye además aspectos médicos, psicológicos y farmacológicos de su manejo.
La enfermedad renal crónica (ERC) constituye un problema creciente de salud pública en Chile y el mundo. Según datos del Ministerio de Salud y la Sociedad Chilena de Nefrología, la prevalencia de ERC ha aumentado en las últimas décadas, afectando a personas en todas las etapas del ciclo vital, desde la infancia hasta la vejez. Este aumento está estrechamente relacionado con el envejecimiento de la población y el alza en enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes mellitus y la hipertensión arterial.
El manejo nutricional es una piedra angular en la prevención, progresión y tratamiento de la ERC. Una intervención dietética adecuada puede ralentizar el avance de la enfermedad, mejorar la calidad de vida del paciente, reducir complicaciones y optimizar el uso de recursos del sistema de salud. Sin embargo, los requerimientos nutricionales varían significativamente según la edad del paciente, el estadio de la enfermedad, la presencia de comorbilidades y el tipo de tratamiento renal sustitutivo (diálisis o trasplante), lo que hace imprescindible una formación especializada y actualizada.
Objetivo General
Obtener las competencias necesarias para el manejo nutricional del paciente renal en todas sus etapas y a lo largo del ciclo vital. Además, aspectos médicos, psicológicos y farmacológicos de su manejo.
Objetivos Específicos
Nutricionistas titulados en universidades y licenciados en nutrición.