Lanzamiento segunda edición libro "Mujeres en la Gastronomía en Chile"

Descripción del programa

Te invitamos, el próximo martes 17 de marzo a las 18:30 hrs, al lanzamiento de la segunda edición del libro «Mujeres en la Gastronomía en Chile», escrito por Blanca García Henche y Erica Salvaj.

El libro será presentado por sus autoras, y además contaremos con dos paneles de conversación donde participarán las siguientes invitadas:

• Consuelo Poblete | Creadora piloto «El Abasto» y Embajadora Corporación Ovina
• Ana María Yáñez | Maestra investigadora gastronómica especializada en cocina ancestral
• Cecilia Vargas | Vocera Cooperativa Caleta Los Piures y Líder en Asociación de Mujeres del Mar
• Maira Ramos | Chef Ejecutiva y Gerenta de Experiencias en Rayuela Viña Viu Manent
• Cristina Álvarez | Presidenta Asociación MUV Chile
• María Florencia Velasco | Cofundadora Pulpería Santa Elvira
• Camila Fiol | Fundadora Fiol Dulcería
• Carmen Garrido | Fundadora La Cooka
• Catalina España | Cofundadora Cafetería y Tostaduría Holaste!

Modera: Pamela Villagra | Periodista y Consultora en turismo gastronómico

¡TE ESPERAMOS!